LOS BENEFICIOS DEL AJO NEGRO
Aunque el ajo es un condimento ancestral, el ajo negro o ajo maduro no hace su aparición hasta finales de los años 90 bajo el impulso del profesor japonés Jin-Ichi Sasaki. Quien da evidencias de los grandes beneficios del ajo negro en comparacion con el ajo convencional. A pesar de su nombre y de su…