LA CEBOLLA LA GRAN ALIADA DE LA SALUD
La cebolla, además de ser muy valorada por sus propiedades culinarias, se utiliza desde hace muchísimo tiempo en la medicina natural para aliviar diferentes afecciones. ¿Qué sería de nuestra gastronomía colombiana sin la cebolla? sin el famoso sofrito que comienza siempre con cebolla, ajo y tomate y que termina en una variedad de posibilidades, es…